Kesäkurpitsa- jauhelihapihvit

Villikolle täytyy alkaa syöttää salaa kasviksia. Aloitin kokeiluni jauhelihapihveillä joihin upotin kesäkurpitsaa. Hyvin maistui..:) Kesäkurpitsa ei varsinaisesti pihveissä maistu, mutta toi hyvää mehevyyttä.

400g nauta-sika jauhelihaa
1 muna
2-3rkl korppujauhoja
10cm pätkä kesäkurpitsaa
suolaa ja mustapippuria
paprikajauhetta

Raasta kesäkurpitsa ja pilko sipuli. Sekoita yhteen kaikki aineet. Muotoile massasta pihvejä ja paista pannulla kypsäksi.