500g sika-nauta jauhelihaa
1-2 sipulia
2 porkkanaa
valkosipuli
2 tl suola
1 prk tomaattimurskaa (400g)
3 dl vettä
välimeren maustetta
basilikaa yms.
Täysjyvä lasagnelevyjä
Juustokastike:
200g emmentaljuustoa
1 dl vehnäjauhoja
7 dl maitoa
3 dl vettä
aromisuolaa
Kuullota sipuli ja porkkanaraaste jauhelihan kanssa. Lisää tomaattimurska ja vesi sekä mausteet. Anna hautua meheväksi kastikkeeksi n.15min.
Valmista juustokastike, Kaada maito sekä vesi kattilaan jauhojen kera hyvin sekoittaen. Kiehauta ja lisää juusto.
Laita voideltuun vuokaan ensin jauhelihakastiketta ja sitten justokastiketta ja lasagnelevyjä. Jatka näin ja laita päällimmäiseksi jauhelihakastiketta. Paista 180 asteessa n.50 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti ilahduttaa aina!