sunnuntai 5. toukokuuta 2013

Lätyt eli ohukaiset

Lättyreseptejä ei voi olla liikaa..tässä yksi hyväksi kokeiltu. Muista paistaa ohukaisia, ei paksukaisia :)


5 dl maitoa
1-2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1tl sokeria
2 rkl voita taikinan joukkoon ja lisäksi paistamiseen

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna turvota tunti tai pari. Kaada ohut kerros taikinaa pannuun. Sopivan ohuen letun reunat paistuu pitsimäisiksi. Tuo minun lättyni taisi olla se ensimmäinen kun yleensä paistelen vähän tummempia.

Taikinasta riittää hyvin ainakin kolmelle :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentti ilahduttaa aina!